22 recettes nutritives et savoureuses de salade de pois chiches

Publié le : 02 décembre 20206 mins de lecture

Que ce soit en plat principal ou en accompagnement d’une viande, la salade de pois chiches est un ingrédient savoureux et succulent. En plus d’être délicieux, elle est très nutritive et est une source de bien-être, grâce au tryptophane qu’ils contiennent.

Une Salade classique de pois chiches

Pour une assiette facile à préparer et nutritive, cette version classique est la meilleure solution. Elle ne nécessite que de 4 ingrédients et d’une vinaigrette pour barbecue.

Des salades de pois chiches agrémentées de paprika

Prête en moins de 15 minutes, cette recette colorée pour accompagner la viande n’a besoin que de sel, de poivre noir et de feuilles de basilic pour ravir vos papilles.

La salade de pois chiches aux tomates

Accompagner de tomates, de poivrons aux couleurs vives et d’oignons violets, cette recette de salades vous donnera l’eau à la bouche.

Des salades accompagnées de courgettes et de tomates

Une bonne idée est de combiner les pois chiches avec un légume savoureux comme la courgette. L’assaisonnement est composé d’ail et d’un délicieux poivre. Rapide et facile à préparer, elle est parfaite pour ceux qui ne veulent pas passer trop de temps en cuisine.

Salade de pois chiches à la moutarde

Ici, la recette prend un peu plus de temps, car les pois chiches doivent être trempés pendant la nuit dans la cocotte-minute. Le différentiel se situe dans l’assaisonnement, qui prend l’oignon, l’ail, le persil, le sel et la sauce secrète : la moutarde !

Le pois chiche avec des feuilles

Vous aimez mélanger les textures et faire des salades créatives ? Le mélange de notre ingrédient principal avec des feuilles de laitue, du cresson et des tomates cerises est fait pour vous.

Une salade de pois chiches au thon

En plus d’être une assiette esthétique, la salade de pois chiches au thon se marie très bien avec les journées chaudes. La cuisson de la légumineuse prend un peu plus de 40 minutes et il suffit ensuite d’assembler les deux ingrédients.

Concombre et pois chiches, un mélange inhabituel

Saviez-vous que les pois chiches sont considérés comme une nourriture du bonheur ? Consultez les conseils du nutritionniste pour préparer une salade nutritive et savoureuse. Deux ingrédients mettent ce plat en valeur : le fromage et le concombre. Une combinaison inhabituelle mais exquise.

La salade de pois chiches au thon et aux noix

Si vous n’avez pas de cocotte-minute ou si vous n’aimez pas l’utiliser pour cuire les pois chiches, mais que vous voulez les avoir tendres de la même manière. Le secret est de faire un bon mélange avec ces deux ingrédients divins.

Une salade de pois chiches aux thons et au poivre

Vous voulez une salade colorée ? Utilisez des poivrons, des tranches de thons et du persil ! La touche finale est une incroyable mayonnaise faite maison.

Pois chiches aux thons et cœurs de palmier

Pour ceux qui aiment combiner les bienfaits des aliments, pariez sur des cœurs de palmier. En plus d’être riche en potassium, ils contiennent plusieurs vitamines.

Une assiette de salades et sardines

Cette petite recette s’adresse à ceux qui suivent un régime ou ont adopté des habitudes plus saines. Les sardines, riches en oméga-3, peuvent être par du poulet ou d’autres poissons.

Salades de pois chiches et noix de cajou

La pratique consiste à acheter les pois chiches prêts et cuits à la vapeur et à les mélanger uniquement avec les autres ingrédients.

Une salade à la pomme

Combiner avec la carotte et la pomme, on obtient une recette savoureuse et saine.

Salade de pois chiche aux poivrons grillés

Au premier regard, le mélange avec les poivrons grillés vous donnera envie de la goûter tout de suite.

La salade de poulet et de pois chiches

Rien de mieux que de savourer le poulet rôti qui reste du déjeuner du dimanche et de le déchiqueter en une salade rapide et facile. L’oignon violet donne la touche spéciale, et naturellement l’utilisation de plusieurs épices est un must.

La salade de pois chiches de Noël

Un déjeuner en famille et vous ne savez pas quoi cuisiner en accompagnement ? Cette recette est pour vous. Le mélange avec les champignons, les pommes de terre et les différents épices surprendront tout le monde.

Salade de pois chiches au calabrais

Savez-vous quelle combinaison rend également votre salade très savoureuse ? Des pois chiches au calabrais ! Vous pouvez le « frire » dans la friteuse à air, sans huile, et le couper en petits cubes pour le mélanger au plat. C’est délicieux !

Une Salade de pois chiches à la morue

Si le cabillaud est bon en soi, Il l’est encore plus avec des pois chiches et des pommes de terre bouillies.

 Pois chiches à l’œuf de caille

Barbecue avec salade de pois chiches et œuf de caille : la perfection sur place. Cette recette est portugaise se prépare avec attention.

Une salade de pois chiches végétalienne

L’été va avec la salade, n’est-ce pas ? Alors, découvrez cette recette végétalienne qui propose du persil, de la moutarde, du taïti au citron et du poivre du royaume.

Une salade de pois chiches en forme

Cette recette est riche en protéines, fibres et autres nutriments essentiels au maintien de votre santé.

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