Depuis longtemps, le chia n’est plus une nouveauté pour les personnes qui veulent perdre du poids ou simplement suivre un régime alimentaire plus sain. Avec le nom scientifique Salvia hispanica L, le chia est une plante originaire de la région…
Lire la suiteSelon une étude récente du Secrétariat de surveillance de la santé, une agence liée au ministère de la santé, les maladies cardiovasculaires sont en tête du classement de la mortalité et correspondent à près d’un tiers des décès dans toutes…
Lire la suiteLa cellulite est sans aucun doute le grand cauchemar des femmes, qui sont toujours à la recherche d’alternatives pour éviter ou adoucir les « trous » qui apparaissent dans les jambes et les fesses. Mais il ne suffit pas de pratiquer des…
Lire la suiteLe vinaigre de cidre est un liquide fermenté super efficace pour la santé. Ses avantages comprennent une meilleure digestion, une perte de poids, et est une source majeure de vitamines telles que le phosphore, le calcium, le magnésium, le potassium…
Lire la suiteLe citron est un agrume, fruit du citronnier. Il existe sous deux formes : le citron doux, fruit décoratif à jus peu ou pas acide, et le citron acide, le plus commun du temps actuel, dont le jus a un pH d’environ 2,5. Ce fruit, mûr, a une écorce qui va du vert tendre au…
Lire la suiteVous pouvez trouver de la mâche dans tous les supermarchés, surtout en automne et en hiver. Alors que d’autres salades doivent être importées des climats du sud pendant la saison froide, la mâche pousse également comme légume d’hiver dans les…
Lire la suiteChaque année, à la fin de l’été, la récolte des raisins domestiques commence. Il peut ensuite être transformé en vin, en jus ou en gelée. À la fin de l’été, les fruits gorgés de soleil sont pleins de nutriments. Les…
Lire la suiteLe pain grillé semble être très peu recommandable, surtout chez les personnes qui évitent la farine blanche. Mais le toast est-il vraiment aussi malsain que le pensent beaucoup de gens ? Ou le pain grillé est-il peut-être plus nutritif qu’on…
Lire la suiteComme pour toute nourriture, vous devez également faire attention à la qualité de l’avoine lorsque vous l’achetez. Elle est considérée comme une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est également une céréale souvent sensible au gluten…
Lire la suiteLe blé désigne plusieurs céréales appartenant au genre Triticum. Ce sont des plantes annuelles de la famille des graminées ou Poacées, cultivées dans de très nombreux pays. Le blé fait partie des trois grandes céréales avec le maïs et le riz. C’est, avec environ 700 millions de tonnes annuelles, la troisième par l’importance de la récolte mondiale et, avec…
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