La pomme est considéré comme un véritable médicament naturel. De nombreuses légendes anciennes se concentrent autour de la pomme. La pomme est un fruit très sain, qui contient très peu de calories et de protéines, alors qu'il est totalement dépourvu de graisse. La consommation régulière de ce fruit contribue à prévenir diverses maladies et affections physiques. La pomme est un concentré bénéfique de vitamines B et de sels minéraux, utile pour renforcer les cheveux et les ongles, et pour combattre l'appétit et l'asthénie. Grâce à l'acide malique et à l'acide citrique contenus dans ce fruit, la digestion est plus facile et le système digestif maintient le bon niveau d'acidité. La présence de la vitamine C renforce les défenses immunitaires de l'organisme, en agissant favorablement sur les voies respiratoires.
La pomme, qu'est-ce que c'est ?
La pomme est le fruit du pommier. Lors de sa récolte, elle peut peser jusqu'à 150g et être de couleur variée. Sa chair peut être croquante ou farineuse et sa saveur douce ou acidulée. Pour profiter des bienfaits de la pomme, il est préférable de manger le fruit avec sa pelure. En effet, le pouvoir antioxydant de la pelure de la pomme est de 2 à 6 fois plus élevé que celui de la chair. Une portion correspond à une pomme.
Les bienfaits de la pomme :
1. La pomme régule les problèmes de transit
La pomme est un fruit riche en fibres, qui facilitent le transit intestinal et réduisent le risque de constipation. Pour cela, il faut la manger crue avec la peau. En cas de diarrhées, en revanche, pelez votre pomme. Elle aura alors un effet radical. La pectine qu’elle contient est une fibre soluble qui peut en effet retenir jusqu’à 20 fois son volume d’eau.
2. La pomme réduit les risques de cancer
La pomme est également un allié contre le cancer. Elle contient en effet d’importants niveaux de catéchines et de quercétine, des antioxydants qui agissent contre la prolifération de cellules cancéreuses. Ces antioxydants se trouvent principalement dans la peau, alors pensez à acheter des pommes bio ou lavez-les bien avant de les consommer.
3. La pomme combat le mauvais cholestérol
Les pommes sont capables de réduire significativement les taux de mauvais cholestérol et d’augmenter légèrement les taux de bon cholestérol. C’est grâce à la pectine que les pommes empêchent les graisses de s’agglutiner dans les artères. Presser la pomme en jus permettrait de lutter encore plus efficacement contre le mauvais cholestérol.
4. La pomme est un allié minceur
La pomme serait par ailleurs recommandée pour toutes les personnes qui cherchent à perdre du poids. Elle est en effet un excellent coupe-faim. Manger deux pommes par jour permettrait par conséquent de perdre du poids. Le sentiment de satiété qu’elle procure réduit les grignotages ainsi que notre apétit pendant les repas.
5. La pomme réduit les risques de diabète
Manger des pommes serait également utile pour réduire les risques de diabète. Les fibres, à l’instar de la pectine, freinent la pénétration des sucres dans le sang et stabilisent ainsi les taux de glycémie. Selon les résultats d’une étude américaine, manger une pomme par jour permettait de réduire de 28 % le risque de développer un diabète de type 2.
