Élément nutritif | Valeur nutritive |
Alanine
|
0.792 g |
Arginine
|
1.003 g |
Cendre
|
1.2 g |
Acide aspartique
|
1.263 g |
Calcium, Ca
|
73 mg |
Glucides par différence
|
1.5 g |
Cholestérol
|
78 mg |
Cuivre, Cu
|
0.045 mg |
Cystine
|
0.127 g |
Energie
|
188 kcal |
Energie
|
787 kj |
Acides gras, monoinsaturés totaux
|
6.267 g |
Acides gras, polyinsaturés totaux
|
2.986 g |
Acides gras, saturés totaux
|
4.094 g |
Fibre, régime alimentaire total
|
0.2 g |
Folate, DFE
|
11 mcg_DFE |
Folate,
|
11 mcg |
Folate, total
|
11 mcg |
Acide glutamique
|
2.201 g |
Glycine
|
0.811 g |
Histidine
|
0.462 g |
Fer, Fe
|
1.56 mg |
Isoleucine
|
0.729 g |
Leucine
|
1.142 g |
Lysine
|
1.16 g |
Magnésium, Mg
|
14 mg |
Méthionine
|
0.323 g |
Niacine
|
2.005 mg |
Acide pantothénique
|
0.726 mg |
Phénylalanine
|
0.673 g |
Phosphorus, P
|
121 mg |
Potassium, K
|
106 mg |
Proline
|
0.902 g |
Protéine
|
14.6 g |
Rétinol
|
3 mcg |
Riboflavine
|
0.197 mg |
Sélénium, Se
|
10.3 mcg |
Serine
|
0.534 g |
Sodium, Na
|
479 mg |
Sucres totaux
|
1.4 g |
Thiamine
|
0.017 mg |
Thréonine
|
0.572 g |
Lipides totaux
|
14.4 g |
Tryptophane
|
0.117 g |
Tyrosine
|
0.497 g |
Valine
|
0.764 g |
Vitamine A, IU
|
11 IU |
Vitamine A, RAE
|
3 mcg_RAE |
Vitamine B-12
|
0.4 mcg |
Vitamine B-6
|
0.103 mg |
Vitamine C, total ascorbic acid
|
1.7 mg |
Vitamine E (alpha-tocopherol)
|
0.37 mg |
Vitamine K (phylloquinone)
|
0.4 mcg |
Eau
|
68.3 g |
Zinc, Zn
|
1.01 mg |