Nom du nutriment Valeur nutritive
Cendre 1 g
Calcium, Ca 25 mg
Glucides, par différence 82.2 g
Carotène, alpha 1 mcg
Carotène, bêta 4 mcg
Cuivre, Cu 0.145 mg
Cryptoxanthine, bêta 1 mcg
Énergie 397 kcal
Énergie 1661 kj
Acides gras monoinsaturés totaux 0.188 g
Acides gras, polyinsaturés totaux 0.833 g
Acides gras saturés totaux 0.316 g
Fibre, régime alimentaire total 2.3 g
Folate, DFE 131 mcg_DFE
Folate, nourriture 20 mcg
Folate, total 85 mcg
Acide folique 65 mcg
Fer, Fe 3.77 mg
Lutéine + zéaxanthine 72 mcg
Magnésium, Mg 28 mg
Niacine 3.56 mg
Acide pantothénique 0.54 mg
Phosphore, P 110 mg
Potassium, K 137 mg
Protéine 10.8 g
Riboflavine 0.357 mg
Sélénium, Se 7.6 mcg
Sodium, Na 269 mg
Sucres, total 3.08 g
Thiamine 0.463 mg
Lipides totaux (gras) 2 g
Vitamine A, UI 8 IU
Vitamine B-6 0.083 mg
Vitamine C, acide ascorbique total 3.8 mg
La vitamine E (alpha-tocophérol) 0.28 mg
La vitamine K (phylloquinone) 0.5 mcg
Eau 4 g
Zinc, Zn 0.78 mg