Composition nutritionnelle pour 100g d’Agutuk, poisson avec shortening (glace d’Alaska) (Alaska Native)

Publié le : 18 octobre 20171 mins de lecture

Élément nutritif

Valeur nutritive
Cendre
3 g
Glucides par différence
10.5 g
Cholestérol
26 mg
Cuivre , Cu
0.03 mg
Energie
470 kcal
Energie
1964 kj
Acides gras totaux monoinsaturés
15.6 g
Acides gras totaux polyinsaturés
17.3 g
Acides gras totaux saturés
8.6 g
Fer, Fe
0.2 mg
Magnésium, Mg
16 mg
Niacine
1.43 mg
Phosphore, P
134 mg
Potassium, K
206 mg
Proteine
9 g
Riboflavine
0.06 mg
Sodium, Na
24 mg
Thiamine
0.06 mg
Lipides totaux
43.5 g
Vitamine A, IU
257 IU
Vitamine E (alpha-tocopherol)
4 mg
Eau
34 g
Zinc, Zn
0.47 mg

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