Élément nutritif |
Valeur nutritif |
Cendre
|
0.9 g |
Calcium, Ca
|
8 mg |
Glucides par différence
|
17.6 g |
Carotène, beta
|
60 mcg |
Cuivre, Cu
|
0.057 mg |
Energie
|
290 kj |
Energie
|
69 kcal |
Acides gras totaux saturés
|
0.014 g |
Fibres totaux
|
5.3 g |
Fructose
|
3.8 g |
Glucose (dextrose)
|
4.5 g |
Fer, Fe
|
1.61 mg |
Magnésium, Mg
|
24 mg |
Maltose
|
0.2 g |
Manganèse, Mn
|
0.182 mg |
Phosphore, P
|
47 mg |
Potassium, K
|
304 mg |
Proteine
|
1.5 g |
Sodium, Na
|
20 mg |
Saccharose
|
0.05 g |
Sucres totauxl
|
8.55 g |
Lipides totaux (fat)
|
0.1 g |
Vitamine A, IU
|
100 IU |
Vitamine A, RAE
|
5 mcg_RAE |
Vitamine C, total acide ascorbique
|
54.1 mg |
Eau
|
79.9 g |
Zinc, Zn
|
0.31 mg |