Élément nutritif | Valeur nutritive |
Cendre
|
1 g |
Calcium, Ca
|
102 mg |
Glucides par différence
|
11.2 g |
Cholestérol
|
7 mg |
Cuivre Cu
|
0.041 mg |
Energie
|
347 kj |
Energie
|
83 kcal |
Acides gras totaux monoinsaturés
|
0.7 g |
Acides gras, polyinsaturés totaux
|
0.17 g |
Acides gras, saturés totaux
|
1.53 g |
Fibre, régime alimentaire total
|
0.5 g |
Folate, DFE
|
41 mcg_DFE |
Folate
|
3 mcg |
Folate, total
|
25 mcg |
Acide folique
|
23 mcg |
Fer Fe
|
0.6 mg |
Magnésium, Mg
|
9 mg |
Niacine
|
0.79 mg |
Phosphore, P
|
81 mg |
Potassium, K
|
18 mg |
Protéine
|
3.5 g |
Rétinol
|
3 mcg |
Riboflavine
|
0.09 mg |
Sélénium, Se
|
6.6 mcg |
Sodium, Na
|
230 mg |
Sucres totaux
|
0.79 g |
Thiamine
|
0.04 mg |
Lipides totaux
|
2.6 g |
Vitamine A, IU
|
11 IU |
Vitamine A, RAE
|
3 mcg_RAE |
Vitamine B-12
|
0.06 mcg |
Vitamine B-6
|
0.05 mg |
Vitamine E (alpha-tocopherol)
|
0.01 mg |
Eau
|
81.7 g |
Zinc, Zn
|
0.43 mg |