Composition nutritionnelle pour 100g de Lait, sec, non gras, régulier, sans ajout de vitamine A

Publié le : 18 octobre 20172 mins de lecture

Elément nutritif

Valeur nutritive
Alanine
1.247 g
Arginine
1.309 g
Cendre
7.93 g
Acide aspartique
2.743 g
Calcium, Ca
1257 mg
Acides gras par différence
51.98 g
Carotène, beta
1 mcg
Cholestérol
20 mg
Cuivre, Cu
0.041 mg
Cystine
0.334 g
Energie
1516 kj
Energie
362 kcal
Acides gras totaux monoinsaturés
0.201 g
Acides gras totaux polyinsaturés
0.03 g
Acides gras totaux saturés
0.499 g
Folate, DFE
50 mcg_DFE
Folate, food
50 mcg
Folate, total
50 mcg
 Acide glutamique
7.572 g
Glycine
0.765 g
Histidine
0.981 g
Fer, Fe
0.32 mg
Isoleucine
2.188 g
Leucine
3.542 g
Lysine
2.868 g
Magnésium, Mg
110 mg
Manganèse, Mn
0.02 mg
Méthionine
0.907 g
Niacine
0.951 mg
Acide pantothénique 
3.568 mg
Phénylalanine
1.746 g
Phosphore, P
968 mg
Potassium, K
1794 mg
Proline
3.503 g
Proteine
36.16 g
Rétinol
6 mcg
Riboflavine
1.55 mg
Sélénium, Se
27.3 mcg
Serine
1.967 g
Sodium, Na
535 mg
Sucres, total
51.98 g
Thiamine
0.415 mg
Thréonine
1.632 g
Lipides totaux 
0.77 g
Tryptophane
0.51 g
Tyrosine
1.746 g
Valine
2.42 g
Vitamine A, IU
22 IU
Vitamine A, RAE
6 mcg_RAE
Vitamine B-12
4.03 mcg
Vitamine B-6
0.361 mg
Vitamine C, total acide ascorbique
6.8 mg
Vitamine D
332 IU
Vitamine K (phylloquinone)
0.1 mcg
Eau
3.16 g
Zinc, Zn
4.08 mg

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