Élément nutritif | Valeur nutritive |
Cendre
|
0.22 g |
Calcium, Ca
|
7 mg |
Glucides par différence
|
11.68 g |
Cuivre Cu
|
0.022 mg |
Energie
|
47 kcal |
Energie
|
197 kj |
Acides gras totaux monoinsaturés
|
0.005 g |
Acides gras totaux polyinsaturés
|
0.033 g |
Acides gras totaux saturés
|
0.019 g |
Fibres
|
0.1 g |
Fer, Fe
|
0.37 mg |
Magnésium, Mg
|
3 mg |
Manganèse, Mn
|
0.113 mg |
Phosphore, P
|
7 mg |
Potassium, K
|
119 mg |
Proteine
|
0.06 g |
Riboflavine
|
0.017 mg |
Sélénium, Se
|
0.1 mcg |
Sodium, Na
|
3 mg |
Thiamine
|
0.021 mg |
Lipides totaux (fat)
|
0.11 g |
Vitamine A, IU
|
1 IU |
Vitamine B-6
|
0.03 mg |
Vitamine C, total ascorbic acid
|
41.6 mg |
Vitamine E (alpha-tocopherol)
|
0.01 mg |
Eau
|
87.93 g |
Zinc, Zn
|
0.03 mg |