Composition nutritionnelle pour 100g de jus de pomme, en conserve ou en bouteille, non sucré, additionné d’acide ascorbique

Élément nutritif

Valeur nutritive

Cendre

0.22 g

Calcium, Ca

7 mg

Glucides par différence

11.68 g

Cuivre Cu

0.022 mg

Energie

47 kcal

Energie

197 kj

Acides gras totaux monoinsaturés

0.005 g

Acides gras totaux polyinsaturés

0.033 g

Acides gras totaux saturés

0.019 g

Fibres

0.1 g

Fer, Fe

0.37 mg

Magnésium, Mg

3 mg

Manganèse, Mn

0.113 mg

Phosphore, P

7 mg

Potassium, K

119 mg

Proteine

0.06 g

Riboflavine

0.017 mg

Sélénium, Se

0.1 mcg

Sodium, Na

3 mg

Thiamine

0.021 mg

Lipides totaux (fat)

0.11 g

Vitamine A, IU

1 IU

Vitamine B-6

0.03 mg

Vitamine C, total ascorbic acid

41.6 mg

Vitamine E (alpha-tocopherol)

0.01 mg

Eau

87.93 g

Zinc, Zn

0.03 mg

Avoir une bonne alimentation est très important pour rester en forme et en bonne santé. Dans le domaine de la nutrition, les excès sont aussi dangereux que les privations et la quantité doit toujours être combinée avec de la qualité.

Afin de rester en bonne santé, le corps a besoin d’une certaine proportion de macro-nutriments: glucides, graisses et protéines ainsi que de micronutriments: vitamines et minéraux. Malheureusement, les dérives actuelles de notre mode de vie entraînent un certain déséquilibre et perturbent notre façon de manger.

L’importance d’une bonne nutrition remonte à 400 ans avant J.-C. J. Hippocrate a déclaré une fois que «le régime alimentaire était notre premier médicament», et, selon la médecine chinoise millénaire, la nourriture est également un remède!