Composition nutritionnelle pour 100g de Arrowhead, cuit, bouilli, égoutté, salé

Nutrient name:

Nutrient value:

Cendre

2.19 g

Calcium, Ca

7 mg

Glucides par différence

16.14 g

Cuivre, Cu

0.135 mg

Energie

78 kcal

Energi

326 kj

Folate, DFE

9 mcg_DFE

Folate, food

9 mcg

Folate, total

9 mcg

Fer, Fe

1.21 mg

Magnésium, Mg

49 mg

Manganèse, Mn

0.285 mg

Niacine

1.16 mg

Acide pantothénique

0.449 mg

Phosphore, P

197 mg

Potassium, K

881 mg

Proteine

4.49 g

Riboflavine

0.06 mg

Sélénium, Se

0.6 mcg

Sodium, Na

254 mg

Thiamine

0.144 mg

Lipides Totaux (fat)

0.1 g

Vitamine B-6

0.206 mg

Vitamine C, total ascorbic acid

0.3 mg

Eau

77.08 g

Zinc, Zn

0.22 mg

Avoir une bonne alimentation est très important pour rester en forme et en bonne santé. Dans le domaine de la nutrition, les excès sont aussi dangereux que les privations et la quantité doit toujours être combinée avec de la qualité.

Afin de rester en bonne santé, le corps a besoin d’une certaine proportion de macro-nutriments: glucides, graisses et protéines ainsi que de micronutriments: vitamines et minéraux. Malheureusement, les dérives actuelles de notre mode de vie entraînent un certain déséquilibre et perturbent notre façon de manger.

L’importance d’une bonne nutrition remonte à 400 ans avant J.-C. J. Hippocrate a déclaré une fois que «le régime alimentaire était notre premier médicament», et, selon la médecine chinoise millénaire, la nourriture est également un remède!