La malnutrition

La malnutrition est un terme général désignant l’état de santé d’une personne ou d’un animal causé par une alimentation déséquilibrée, soit trop peu ou trop de nourriture, soit qu’il manque un ou plusieurs éléments nutritifs importants.Le plus souvent, les personnes souffrant de malnutrition ou les animaux n’ont pas assez de calories dans leur régime alimentaire, ou mangent un régime qui manque de protéines, de vitamines ou de oligo-éléments. Les problèmes médicaux découlant de la malnutrition sont communément appelés maladies de carence. Le scorbut est une forme connue et rare de malnutrition, dans laquelle la victime manque de vitamine C.